Welche Rolle spielen Kritiker und Fachmagazine bei der Bewertung von Südtiroler Sauvignons?
Kritiker und Fachmagazine schaffen Vergleichswerte und beeinflussen Marktpreise; wichtige Referenzen sind Robert Parker / Wine Advocate (RP / WA), James Suckling (JS), Vinous (VN) und Jancis Robinson (JR). Punktbewertungen, Verkostungsnotizen und Reifemarken liefern Anhaltspunkte zur Lagerfähigkeit und zu typischen Aromprofilen. Für die Bewertung eines konkreten Flaschenpostens ist es sinnvoll, veröffentlichte Bewertungen mit physischem Zustand und Provenienz abzugleichen: hohe Punktzahlen erhöhen zwar die Nachfrage, ersetzen aber nicht die Prüfung von Füllstand und Lagerhistorie.
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