Was bringt der Jahrgang 2023 für Rheinhessen und wie wirkt sich das auf Lagerfähigkeit und Trinkreife aus
Der Jahrgang 2023 in vielen deutschen Anbaugebieten zeigte insgesamt frühe Reifephasen mit warmen Vegetationsbedingungen, was zu sehr reifen Aromaprofilen und gehaltvollen Weinen führte. In Rheinhessen bedeutet das: klare, reife Frucht, oft höhere Alkoholgrade und bei besten Lagen dennoch eine ausreichende Säurestruktur. Für Spitzenlagen wie Hubacker heißt das: ausgewogene Jahre mit gutem Reifepotential — viele Top‑Rieslinge sind jetzt zugänglich, entwickeln sich aber über ein Jahrzehnt oder länger positiv, bei außergewöhnlichen Parzellen auch deutlich länger.