Wie lässt sich der Jahrgang 2017 für Pfälzer Spitzenlagen wie Kieselberg charakterisieren?
Der Jahrgang 2017 in der Pfalz war insgesamt warm und früh reifend, was zu reifen, konzentrierten Aromen und guter physiologischer Reife bei moderater Säure führte. Für Spitzenlagen wie den Kieselberg bedeutete das potentielle Fülle und Struktur, gleichzeitig aber auch die Notwendigkeit sorgfältiger Handlese und strenger Selektion, wie sie etwa im Weingut von Winning praktiziert wird, um Frische und Balance zu bewahren.
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