Worauf muss man beim Kauf gebrauchter Flaschen achten (Füllstand Ullage und Flaschenformat)?
Beim Gebrauchtkauf sind Füllstand (Ullage), Etikettzustand, Korkzustand und Flaschenformat entscheidend: Für eine knapp fünf Jahre alte Flasche ist ein High Fill (HF) oder Into Neck (IN) ideal, Top Shoulder (TS) noch akzeptabel. Niedrigere Füllstände (Mid Shoulder, Low Shoulder) erhöhen das Risiko von Oxidation. Standardflaschen (0,75 l) sind üblich, Magnum-Formate reifen oft langsamer und sind bei Sammlern begehrt; prüfen Sie immer außerdem Herkunftsnachweise und, falls vorhanden, die Original-Holzkiste.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet OHK beziehungsweise OWC und warum ist das relevant?
- •Was zeichnet einen Kalkofen-Riesling aus und warum ist die Lage wichtig?
- •Welche sensorischen Eigenschaften sind bei einem Seckinger Riesling aus Kalkofen 2020 zu erwarten?
- •Welche Qualitätsstufen sind relevant und wie ordnen sich Einzellagen wie Kalkofen ein?
- •Eignet sich ein 2020er Kalkofen-Riesling als Anlage oder Sammlerstück?
- •Wie lässt sich der Jahrgang 2020 bei deutschen Rieslingen allgemein einschätzen?
- •Wie sollte ein kalksteinbetonter Riesling ideal gelagert werden?
Das könnte dir auch gefallen

Château Margaux Pavillon Blanc 2017 OHK
1380 €

Magnum Auslese** - Zeltinger Sonnenuhr 2018 Markus Molitor
99 €

Henri Darnat Meursault 1er Cru Clos de Richemont 2003
180 €

Terlan Winkl Magnum
200 €

2 x Kieselberg GG von Winning 2020
70 €

2017 Riesling trocken KPK (9 Flaschen)
160 €

2 x Gut Hermannsberg GG Reserve
113 €

Bernadeu Chenin Blanc - 2023
250 €