Prüfen Sie zuerst den Füllstand (Ullage): HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal; bei jüngeren Flaschen (unter ~15 Jahren) sind TS (Top Shoulder) bereits ein Warnsignal, VHS/MS/LS deuten auf hohes Oxidationsrisiko. Achten Sie auf intaktes Etikett, unbeschädigte Kapsel und sauberen Korkenrand; Korkschäden, ausgelaufene Stellen oder Verfärbungen sprechen gegen eine einwandfreie Flasche. Herkunftsnachweise und lückenlose Lagerhistorie erhöhen die Wahrscheinlichkeit guter Zustandserhaltung.