Was sagt der Jahrgang 2018 über Trinkreife und Lagerpotenzial bei Premium-Rotweinen wie Testamatta aus
Der Jahrgang 2018 ist für viele Qualitätsweine relevant, weil er in zahlreichen Weinregionen ausgeprägte Reife, reife Tannine und oft dichte Frucht brachte. Zur Einschätzung der Trinkreife einer konkreten Flasche sollte man auf Tanninstruktur, Säure, Extrakt und eventuelle Weingut-Angaben achten. Weingüter wie Tenuta San Guido (Sassicaia), Gaja oder Château Margaux kommunizieren Reifeempfehlungen explizit; diese Angaben helfen, ob ein 2018er jetzt trinkreif ist oder noch Lagerpotenzial hat. Bei kräftigen, tanninbetonten Rotweinen kann 2018 je nach Terroir und Ausbau problemlos 10–20 Jahre Lagerfähigkeit bieten, bei leichteren Stilen hingegen kürzer.