Welche Flaschenformate kommen bei Premiumweinen vor und wie beeinflussen sie die Alterung
Standardformat ist 0,75 l. Für verbesserte Langzeitreife sind größere Formate wie 1,5 l Magnum, 3 l Doppelmagnum und darüber hinaus (6 l Imperial) relevant, da ein geringeres Sauerstoff-Verhältnis zum Wein langsamer reift. Halbe Flaschen (0,375 l) reifen schneller. Sammler und Weingüter wie Château Latour oder Burgunder-Domaines nutzen Magnums gezielt für optimale Alterungsentwicklung.
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