Wie sollte ein Wein wie dieser ideal gelagert werden?
Optimal sind konstante Temperaturen um 10–12 °C, eine relative Luftfeuchte von etwa 60–75 %, Dunkelheit sowie eine horizontale Lagerung zur Benetzung des Korkens. Vibrationen und Temperaturschwankungen vermeiden; kurzzeitige Lagerung ist toleranter, bei längerem Reifepotenzial sind stabile Bedingungen essenziell. Bei geplanten mehreren Jahren Reife regelmäßig Füllstände (Ullage) prüfen.
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