Wie wichtig sind Füllstand (Ullage) und Verschlussstatus bei gereiften Flaschen?
Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für Flaschenzustand: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind erstrebenswert, TS (Top Shoulder) kann bei 15–20 Jahre alten Flaschen akzeptabel sein. VHS, MS oder LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Prüfen Sie zudem den Korkzustand und suchen Sie nach Wechsel in Farbe oder Duftprofil; Händler und Sammler verlangen häufig Fotodokumentation von Ullage und Verschluss.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet der Begriff "alte Reben" rechtlich und wie wird er in der Weinwelt verwendet?
- •Wie unterscheiden sich Chardonnay "alte Reben" von jüngeren Chardonnay-Pflanzungen?
- •Welchen Einfluss hat der Jahrgang 2022 auf Reife, Säure und Trinkreife von Chardonnay?
- •Wie sollte eine 0,75 l Chardonnay-Flasche optimal gelagert werden?
- •Was bedeutet OHK, OC oder OWC und warum ist die Original-Holzkiste wichtig?
- •Wie bewertet man den Sekundärmarkt und das Investment-Potenzial von hochwertigen Chardonnay-Weinen?
- •Welche typischen Aromen und Stilmerkmale zeigt ein Chardonnay aus alten Reben?
Das könnte dir auch gefallen

KPK Hubacker und Kirchspiel 2020
250 €

3x 2018 Top Riesling GG's
210 €

Molitor Graacher Himmelreich Auslese *** Grüne Kapsel
95 €

2 x Gut Hermannsberg GG Reserve
113 €

SUCHE: Kissinger, Blanc de Blancs Sekt Brut Nature
0 €

Knoll - Riesling Vinothek 2020
58 €
Gantenbein Chardonnay Magnum Vertikale
0 €

🔨🔨🔨 Klaus Peter Keller Hubacker GG 2020
1 €