Ideal sind konstante 10–14 °C, rund 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfrei. Flaschen lagern Sie liegend, wenn Korkverschluss vorhanden ist, um den Korken feucht zu halten. Für längere Reifezeiten empfiehlt sich eine Weinlagerung in einem klimatisierten Weinkeller oder professionellen Lagerraum; Weingüter wie Huber nennen hierzu oft konkrete Empfehlungen für ihre Weine.