Meursault ist ein klassisches Dorf der Côte de Beaune im Burgund, bekannt für vollmundige, buttrige Chardonnay mit reifer Frucht und feiner Mineralität. Typische Terroirs liefern revolve Noten von gerösteten Nüssen, Honig und gelbem Apfel; Kalk- und Mergelböden prägen Struktur und Langlebigkeit. Zu den Referenzdomaine der Appellation zählen Domaine des Comtes Lafon, Domaine Roulot und Domaine Coche-Dury, deren Stilrichtungen das Spektrum von präziser Fruchtschonung bis zu opulenter Fülle verdeutlichen. Meursault Village bietet oft sofortige Trinkfreude, zeigt aber bei guten Jahrgängen auch bemerkenswertes Reifepotenzial.