Wie lassen sich typische Aromen und das Reifepotenzial eines Pauillac 2019 einschätzen?
Der Jahrgang 2019 in Bordeaux gilt allgemein als sehr gut bis exzellent und zeichnet sich durch reife Frucht, konzentrierte Tannine und solide Säurestrukturen aus — ideale Voraussetzungen für langlebige Weine aus Pauillac. Bei einem Carruades de Lafite 2019 darf man daher ein Spiel aus schwarzen Beeren, Zedernholz, mineralischen Noten und festem Tanningerüst erwarten; das Potenzial zur Reifung liegt typischerweise bei einem Jahrzehnt und darüber, abhängig von Lagerbedingungen und Abfüllqualität.
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