Wie entwickelt sich ein Opus One 2010 im Keller und was ist die Trinkreife?
Der Jahrgang 2010 in Napa gilt als eher kühleres, strukturbetontes Jahr mit guter Säure und Lagerfähigkeit. Ein Opus One 2010 zeigt typischerweise kompakte Tannine und dichte Frucht, weshalb er über Jahre reifen kann. Viele Flaschen erreichen ihre Trinkreife nach einer Dekade, behalten aber 15–30 Jahre und länger Potenzial, abhängig von Lagerbedingungen und Flaschenzustand. Ob jetzt trinken oder weiter lagern sinnvoll ist, hängt vom persönlichen Geschmack und vom konkreten Befund der Flasche ab.
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