Was macht den Felsenberg als Lage für Riesling, insbesondere bei Schäfer‑Fröhlich, besonders?
Der Felsenberg ist eine markante Einzellage an der Nahe, die wegen ihrer Steilheit und mineralischen Böden besonders für Riesling prädestiniert ist. Weingut Schäfer‑Fröhlich kultiviert dort Trauben mit intensiver Fruchtkonzentration, klarer Säurestruktur und ausgeprägter Mineralität. Die Kombination aus kühlen Nächten, guter Drainage und geringen Erträgen fördert dichte, präzise Weine, die sowohl frisch zu genießen als auch für lange Reifephasen geeignet sind.