Wie ist der Jahrgang 1985 in Bordeaux einzuordnen?
Der Jahrgang 1985 gilt in Bordeaux allgemein als sehr guter bis hervorragender Jahrgang. Besonders das linke Ufer mit Appellationen wie Pauillac, Saint-Julien und Saint-Estèphe profitierte von reifen Tanninen und konzentrierter Frucht. Auch Graves/Pessac-Léognan brachte sehr gereifte Weine hervor. Typische Aromen entwickeln sich heute in Richtung Cassis, Tabak, Zedernholz, Leder und erdige Noten; viele Spitzengewächse von Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton Rothschild, Château Margaux oder Château Haut‑Brion zeigen noch gute Struktur und Komplexität.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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