Worin unterscheiden sich 1985er aus Pauillac, Saint‑Julien und Margaux?
Pauillac (Beispiele: Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton Rothschild) tendiert zu kraftvoller Struktur, dichten schwarzen Fruchtaromen und mineralischer Tiefe. Saint‑Julien bietet oft eine Balance aus Kraft und Eleganz (Beispiele: Léoville Las Cases), während Margaux (z. B. Château Margaux) für seine florale, aristokratische Finesse bekannt ist. Graves und Pessac‑Léognan (z. B. Château Haut‑Brion) bringen rauchige, erdige und mineralische Noten mit feiner Säureprofile hervor. Diese regionaltypischen Unterschiede helfen bei Bewertung und Trinkzeitpunkt.
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