Der Jahrgang 2017 in der Moselregion, zu der die Saar gehört, gilt als vergleichsweise warm und reif mit guter aromatischer Konzentration und zugleich frischer Säure. Bei Spitzenlagen wie Schwarzhofberg und Pergentsknopp ergibt das oft sehr charaktervolle Rieslinge mit klarer Frucht, ausgeprägter Mineralität und Potential zur Reifung. Solche 2017er können bereits zugänglich sein, gewinnen aber in den nächsten 5–15 Jahren weiter an Feinheit.