Welche Punkte sollten vor dem Kauf einer einzelnen Pinot-Flasche geprüft werden (Etikett, Kapsel, Kork, Provenienz)?
Vor dem Erwerb prüfen: Vollständigkeit und Sauberkeit des Etiketts, intakte Kapsel ohne ungewöhnliche Korrosion, Füllstand (Ullage) im akzeptablen Bereich, keine Ausblühungen am Korkrand, keine Risse oder Flüssigkeitsverlust in der Flasche. Fragen zur Lagerung und Nachweis der Provenienz verlangen, ob die Flasche in Original-Holzkiste (OHK/OWC) geliefert wird. Bei älteren Flaschen empfiehlt sich ein Foto der Rückseite, Angaben zur Lageradresse und – falls verfügbar – eine unabhängige Bedarfsprüfung durch einen vertrauenswürdigen Händler oder Auktionator.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie entwickelt sich ein hochwertiger Pinot über 5, 10 oder 15+ Jahre und wann sind typische Trinkfenster?
- •Wie bewertet man die Markt- und Investmentrelevanz einer einzelnen Pinot-Flasche auf dem Sekundärmarkt?
- •Welche Abkürzungen können bei hochwertigen Flaschen relevant sein und was bedeuten sie (z. B. OHK, OWC, VDP, DRC)?
- •Welche Lagerbedingungen sind optimal für eine einzelne Pinot-Flasche, damit sie ihr Reifepotenzial entfaltet?
- •Wie präsentierte sich der Jahrgang 2018 für Pinot-weine in klassischen Lagen wie Burgund?
- •Was zeichnet einen Pinot (Pinot Noir) sensorisch und stilistisch aus und worin unterscheiden sich Burgund und Neuwelt-Regionen?
- •Wie interpretiere ich den Füllstand (Ullage) bei älteren Rotweinen und welche Einstufungen sind gebräuchlich?
