Wie ist der Jahrgang 2001 in der Pfalz zu beurteilen und welches Alterungsprofil ist zu erwarten?
Der Jahrgang 2001 zeigt in vielen Spitzenlagen bereits tertiäre Aromen und eine ausgeprägte Reifeentwicklung; Topweine aus guten Lagen behalten jedoch oft noch Säure und Struktur. Bei Erzeugern wie Bürklin‑Wolf erzielen 2001er aus großen Lagen häufig eine lange Lebensdauer, bleiben aber bereits reif. Allgemein: Großartige Lagen können weiterhin positive Entwicklung zeigen, während einfacher produzierte Exemplare ihr Trinkfenster oft erreicht haben.
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