Gaisböhl, Pechstein und Kirchenstück sind renommierte Einzellagen (Lagen) in Forst an der deutschen Pfalz und werden wegen ihrer klaren, lagenprägenden Stile geschätzt. Auf kalk- und lössdurchsetzten Böden entstehen oft sehr fokussierte Weine mit ausgeprägter Mineralik und Tragfähigkeit. Weingüter wie Bürklin‑Wolf nutzen diese Terroirs, um sortenreine, terroirbezogene Weine mit klarer Struktur und Langlebigkeit zu erzeugen — sowohl in trockenen Rieslingen als auch in hochklassigen Spätburgundern (Pinot Noir).