Was bedeutet die Bezeichnung Smaragd in der Wachau und wie unterscheidet sie sich von Steinfeder und Federspiel?
Smaragd ist die höchste Qualitätskategorie der Vinea Wachau und bezeichnet vollreife, körperreiche Weißweine mit gehobenem Extrakt und Alkoholgehalt; im Gegensatz dazu stehen Steinfeder (leichtere, niedrigalkoholische Weine) und Federspiel (mittlere Stilistik). Smaragd-Weine sind auf Konzentration und Lagerfähigkeit ausgelegt und tragen oft deutlichere Frucht- und Reifetöne sowie volle Struktur.
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