Zum Verkosten eignet sich ein tulpenförmiges Glas oder ein Glencairn, um die Aromen zu konzentrieren. Serviertemperatur leicht unter Zimmertemperatur (16–20 °C) bringt Balance zwischen Alkohol und Aroma. Zuerst kurz riechen, dann kleine Schlucke nehmen und langsam entfalten lassen; Wassertröpfchen können Öffnung bewirken. Für Cocktails empfehlen sich reduzierende Zubereitungen (z. B. Old Fashioned-Varianten) oder pur als Digestif, begleitet von dunkler Schokolade, Nüssen oder gereiftem Käse.