Wie sollten gealterte Kornflaschen gelagert werden, damit Aroma und Zustand erhalten bleiben?
Spirits sind stabiler als Wein, trotzdem gilt: kühl, dunkel und vibrationsfrei lagern. Flaschen am besten aufrecht, um Korkkontakt zu minimieren und Aromaveränderungen zu reduzieren. Humidity ist weniger kritisch als bei Wein, aber konstante Bedingungen schonen Kork und Etiketten. Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) bieten zusätzlichen Schutz und erhöhen bei Sammlerstücken den Werterhalt. Bei sehr alten Abfüllungen auf Füllstand (Ullage) achten: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind gut, MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf mögliche Verluste hin.
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