Worauf sollte man bei einer Beringer Private Reserve 1977 achten (Zustand, Füllstand, Trinkbarkeit)?
Bei einer 1977er Beringer Private Reserve sind Füllstand (Ullage), Korkzustand und Flaschenetikett entscheidend. Bewertete Kategorien: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) ist bei >40 Jahre noch akzeptabel. Braunfärbung oder starker Sherryton deutet auf Oxidation hin. Vor dem Öffnen: vorsichtig auf Temperatur bringen, langsames Decantieren oder Probeschluck via Innensiphon empfiehlt sich. Historische Napa Private Reserve-Abfüllungen können reife Fruchtnoten, tertiäre Aromen und weiche Tannine zeigen, setzen aber intakte Verschlüsse voraus.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeuten OHK, OWC und OC und welche Lagerempfehlungen gelten für hochwertige Napa Cabernet-Abfüllungen?
- •Wie bewertet man die Relevanz von Kritikerwertungen (Robert Parker, Wine Advocate, James Suckling) für Napa Cabernet-Investments?
- •Welche Rolle spielt Provenienz beim Kauf älterer Napa Cabernets auf dem Sekundärmarkt?
- •Was bedeutet S.L.V. bei Stags Leap und welches Profil hat ein Stags Leap S.L.V. Cabernet Sauvignon?
- •Wie lässt sich ein Shafer TD9 2017 charakterisieren und wie lange kann er reifen?
- •Welche Vorteile hat ein Magnum (1,5 l) für die Alterung eines Cabernet Sauvignon wie einer 2015er Magnum?
- •Wie gingen Mondavis barrel‑aged Cabernets (z. B. ein Barrel Aged 1993) typischerweise in die Flasche und wie trinkt man sie heute am besten?
