Welche Rolle spielt der Jahrgang 1997 bei der Einordnung einer Auslese und wie beeinflusst er Reifepotenzial?
Der Jahrgang 1997 beeinflusst Stil und Reifepotenzial durch Klima-Einflüsse dieses Jahres: Hitzewellen, Niederschlag oder späte Reifephasen wirken sich auf Säure, Zucker und Botrytis aus. Für Auslesen gilt generell: ältere Jahrgänge können tertiäre Aromen (Honig, getrocknete Früchte) entwickeln, die Qualität hängt jedoch stark von der ursprünglichen Konzentration und der Flaschenpflege ab.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie lässt sich das Weingut Ress fachlich einordnen und welche Relevanz hat das für die Bewertung?
- •Wie sollte eine geöffnete oder zu öffnende Auslese 1997 serviert und dekantiert werden?
- •Wie bewertet man die Sammel- und Investmenttauglichkeit einer 1997er Auslese von Weingut Ress?
- •Wie verifiziert man Herkunft und Authentizität einer älteren Flasche wie einer Auslese 1997?
- •Wie beurteilt man den Füllstand (Ullage) und die Flaschenkondition bei einem Wein von 1997?
- •Was bedeutet die Prädikatsbezeichnung Auslese und was sagt sie über einen 1997er Wein aus?
- •Was bedeuten OHK, OWC und OC und warum sind Originalkisten relevant?
Das könnte dir auch gefallen
3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €
Silvaner Eiswein 2015 Binger St. Rochuskapelle Rheinhessen goldene Kammerpreismünze
15 €
Graham’s 20 years old Tawny Port
35 €
Robert Weil Monte Vacano 2018
299 €
Sperello 2015 (Cantina Berioli)
30 €
💥meine aktuelle Verkaufsliste...viel Spass beim stöbern!
0 €
2012 Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spätlese von Joh.Jos.Prüm
40 €
JJ Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese 2003
40 €