Bewertungen von Kritikern wie Robert Parker (The Wine Advocate), Vinous (Antonio Galloni), James Suckling oder Jancis Robinson haben starken Einfluss auf Nachfrage und Preisentwicklung. Auf dem Sekundärmarkt zählen darüber hinaus Seltenheit, Jahrgangsreputation, Anzahl verfügbarer Flaschen, Zustandsmerkmale (Ullage, Etikett, Kork) und Auktionsergebnisse. Abkürzungen wie Bdx für Bordeaux werden im Handel oft verwendet; historische Auktionspreise und Verkaufsprotokolle sind wertvolle Indikatoren für Marktwert und Investmentpotenzial.