Wie sollte ein hochwertiger Riesling aus der Lage Kirchspiel ideal gelagert werden?
Für Langzeitlagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur zwischen 10–12 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, Lichtschutz und vibrationsfreie Umgebung. Ein Klimaschrank (stabile Klimazone) ist für kurze bis mittlere Lagerzeiträume geeignet; bei Naturkorkflaschen empfiehlt sich das Lagern in horizontaler Lage, damit der Korken feucht bleibt. Eine intakte Kapsel (keine Beschädigungen) ist ein guter erster Indikator für sachgerechte Lagerung und Unversehrtheit.
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