Wie ist das Alterungsprofil und die Trinkreife von Weinen aus 1997 und 1998?
Weine aus den Jahrgängen 1997 und 1998 befinden sich heutzutage in einer reifen bis spätreifen Phase: primäre Fruchtcharaktere weichen tertiären Aromen wie Leder, Tabak, getrockneten Kräutern und reifer Frucht. Bei optimaler Lagerung können Top-Exemplare noch Lagerpotential zeigen, oft aber mit abnehmendem Tannin-Fundament. Vor einer Kaufentscheidung empfiehlt sich der Blick auf Füllstand, Korkzustand und gegebenenfalls ein Probierschluck oder eine Probeöffnung durch einen Fachmann.