Solaia und Ornellaia gelten als paradigmatische Super-Toskaner, weil beide Weine außerhalb klassischer DOC-Regeln mit international geprägten Rebsorten vinifiziert werden und höchste handwerkliche Ansprüche vertreten. Solaia stammt aus dem Hause Marchesi Antinori und ist historisch eng mit dem Tignanello-Projekt in der Provinz Florenz/Chianti Classico verbunden; Ornellaia kommt von der Tenuta dell'Ornellaia in Bolgheri an der toskanischen Küste. Beide Anwesen setzen auf langjährige Selektion, Ausbau im Barrique und ein terroirgeprägtes Cuvée-Konzept, das Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc prominent einsetzt.