Welche Rebsorten sind typisch für Solaia 1997 und Ornellaia 1998?
Typisch für Solaia ist ein Cabernet Sauvignon-dominiertes Cuvée, oft ergänzt durch Cabernet Franc und anteilig Sangiovese; das Resultat ist ein strukturierter Wein mit kräftigem Tanninfundament. Ornellaia arbeitet traditionell mit Merlot und Cabernet Sauvignon als Basis, ergänzt durch Cabernet Franc und gelegentlich Petit Verdot. Die Jahrgänge 1997 bzw. 1998 folgen diesem Muster, wobei die genaue Zusammensetzung von Jahrgang zu Jahrgang leicht variieren kann.
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