Der Jahrgang 2013 wird in der Toskana oft als vergleichsweise kühler und eleganter Jahrgang beschrieben. Bei Sassicaia zeigt sich das in einer deutlichen Frische, feinen Tanninen und moderateren Extraktion gegenüber sehr warmen Jahrgängen. Solche Charakteristika führen zu einer größeren Betonung von Struktur und Mineralität statt opulenter Frucht, was den Wein für eine längere Entwicklung im Keller prädestiniert.