Welche Bedeutung haben OHK, OWC, VDP und andere Abkürzungen bei alten deutschen Süßweinen
OHK steht für Original-Holzkiste (Original Wooden Case, OWC, OC) und kann bei klassischen Abfüllungen den Wert erhöhen, weil Originalverpackung Provenienz und Minimierung von Handhabung belegt. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der mit dem Traubenadler Qualitätsstufen wie Grosse Lage kenntlich macht. BA und TBA sind Prädikate: Beerenauslese bzw. Trockenbeerenauslese. Weitere nützliche Abkürzungen sind QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) und GG (Großes Gewächs). Bei Wertung und Handel sind diese Begriffe wichtige Orientierungspunkte.
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