Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2011 und 2014 bei einem Kirchspiel Riesling sensorisch und in der Lagerfähigkeit?
Generell zeigt ein kühlerer Jahrgang wie 2011 oft lebhafte Säure, feine Mineralität und ein sehr langes Reifepotenzial, während ein wärmerer Jahrgang wie 2014 tendenziell reifere Fruchtaromen und früher zugängliche Trinkfenster bietet. Bei einem Kirchspiel GG von Klaus‑Peter Keller kann 2011 besonders an Frische und Langlebigkeit gewinnen, 2014 hingegen mit dickerer Frucht und kraftvoller Struktur überzeugen; beide Jahrgänge können je nach Ausbau 10–30+ Jahre harmonisch altern.
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