Rosé-Champagner von Prestige-Häusern wie Selosse, Salon oder Krug lagert man kühl (10–12 °C), dunkel und mit konstanter Luftfeuchte; liegend, um den Korken feucht zu halten. Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, damit feine Frucht, Säure und feine Hefenoten harmonisch zur Geltung kommen. Für gereifte Rosés empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren oder behutsames Öffnen, da Alterungsnoten und Sedimente vorhanden sein können.