Wie sollte ein Einzellagenwein ideal gelagert werden und was bedeutet 'weinschrankgelagert' praktisch?
Ideal gelagert werden hochwertige Einzellagenweine bei gleichmäßiger Temperatur von 10–12 °C, 55–70 % relativer Luftfeuchte, ohne direkte Lichteinwirkung und vibrationsfrei. 'Weinschrankgelagert' beschreibt die Lagerung in einem temperaturgeregelten Weinschrank (Weinklimaschrank) – eine praktikable Lösung für Privatkäufer, die konstante Bedingungen und horizontale Flaschenlagerung gewährleisten möchten. Wichtig sind außerdem saubere Herkunftsdokumente und lückenlose Lagerhistorie für langfristigen Werterhalt.
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