Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2015 und 2017 bei deutschen Spitzenrieslingen?
2015 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als sehr warmer, reifer Jahrgang mit kräftiger Frucht und guter Extraktdichte; Rieslinge aus 2015 zeigen oft sofortigen Trinkfluss, aber auch ausgezeichnetes Lagerpotenzial. 2017 war regional heterogener, aber vielfach klassischer mit besserer Säurestruktur und feinerer Fruchtbalance. Bei Weinen aus Spitzenlagen wie Felseneck sind beide Jahrgänge hervorragend, unterscheiden sich jedoch im Reifecharakter: 2015 neigt zur Fülle, 2017 zu Spannung und Frische.
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