Welche Besonderheiten hat die Lage Hecklinger Schlossberg für Spätburgunder?
Der Name Schlossberg steht oft für eine exponierte Einzellage mit guter Sonneneinstrahlung und mineralischem Einfluss im Boden, Bedingungen, die Spätburgunder Konzentration und aromatische Tiefe verleihen. Solche Lagen begünstigen physiologische Reife und eine feine Tanninstruktur, was die Eignung für anspruchsvolle Winzer wie Bernhard Huber erhöht.
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