Was bedeuten Abkürzungen wie QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese, BA und TBA
QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Kabinett, Spätlese und Auslese sind Prädikate und beschreiben die Traubenreife: Kabinett leichter, Spätlese reifer, Auslese selektiver und konzentrierter. BA (Beerenauslese) und TBA (Trockenbeerenauslese) sind edelsüße Kategorien mit stark konzentrierten, botrytisbeeinflussten Trauben. Diese Klassifikationen geben Auskunft über Süße, Körpersubstanz und typischerweise auch über das Reifepotenzial eines Rieslings.
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