Welche allgemeinen Eigenschaften haben Jahrgänge aus den frühen 2000er Jahren wie 2003 für Mendoza?
Jahrgänge der frühen 2000er in Mendoza tendieren dazu, reichere, rei fernere Fruchtprofile zu zeigen als kuehlere Jahrgänge späterer Dekaden; Wärmephasen führen zu konzentrierteren, zugänglicheren Weinen mit solidem Extrakt und oft guter Reifefähigkeit. Trotzdem bleibt die Bewertung jahrgangsabhängig: Boden, Mikroklima und Produzent sind entscheidend. Vergleiche mit bekannten Produzenten wie Catena Zapata, Achaval Ferrer oder Zuccardi helfen, typische Alterungsentwicklungen einzuschätzen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wodurch zeichnet sich ein Cabernet Sauvignon aus Mendoza geschmacklich und im Terroir ab?
- •Wie lässt sich der Marktwert und das Investmentpotenzial von argentinischem Cabernet Sauvignon einschätzen?
- •Wie bewertet man sensorisch einen gereiften Cabernet Sauvignon aus Mendoza?
- •Welche Prüfpunkte an Etikett, Kapsel und Flasche geben Hinweise auf Provenienz und Zustand?
- •Wie interpretiere ich den Fuellstand (Ullage) bei älteren Flaschen und welche Begriffe sind wichtig?
- •Welche Besonderheiten sind beim Versand und Transport alter Flaschen zu beachten?
- •Wie sollten reife Mendoza Cabernet Sauvignons optimal gelagert und wie serviere ich sie richtig?







