Die Lage Berg Schlossberg zählt zu den markanten Steillagen im Rheingau mit starker Sonneneinstrahlung und oft kiesig-schluffigen bis mineralischen Untergründen. Solche Bedingungen fördern eine konzentrierte Traubenreife bei gleichzeitig deutlich ausgeprägter Säure, was zu Rieslingen mit feiner Frucht, präziser Mineralität und hervorragendem Reifepotenzial führt. In Folge entstehen komplexe Aromenspiele von Zitrus und Steinobst bis zu späteren petroligen und honigartigen Noten bei gereiften Flaschen.