Worin besteht der Unterschied zwischen Rosso di Montalcino und Brunello di Montalcino?
Rosso di Montalcino ist die jugendlichere, schneller zugängliche Interpretation des Sangiovese aus Montalcino, während Brunello di Montalcino ein langzeitgereifter Spitzenwein der gleichen Region ist. Rosso wird typischerweise früher abgefüllt und bietet fruchtigere, leichtere Profile – ein gutes Beispiel ist ein Rosso wie Sogni e Follia. Brunello-Weine wie Amore e Magia durchlaufen längere Reifephasen und zeigen strukturierte Tannine, Konzentration und Lagerpotenzial.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Speisen passen besonders gut zu Sogni e Follia, Amore e Magia und Lupi e Sirene?
- •Wie interpretiert man Füllstände (Ullage) bei älteren Brunello‑Flaschen und welche Begriffe sind relevant?
- •Wie sollten Flaschen aus den Jahrgängen 2015 und 2016 ideal gelagert und vor dem Trinken dekantiert werden?
- •Was zeichnet Podere le Ripi und die Herkunft Montalcino aus?
- •Wie wichtig sind Original‑Holzkiste (OHK), Etikett und Provenienz beim Kauf und Wiederverkauf?
- •Was bedeutet "Riserva" bei Brunello di Montalcino und welche Reifeanforderungen gelten?
- •Welche Kriterien sind bei der Einschätzung der Sammel‑ und Anlageeignung von Brunello di Montalcino relevant?
