Stilabhängig reicht das Aromenspektrum von grünen Äpfeln, Zitrus und weißer Blütenaromatik bis zu Brioche, gerösteten Nüssen und Honignoten bei gereiften Flaschen. Trockene, frische Varianten passen hervorragend zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder leichten Vorspeisen; gereifte, komplexere Sekte harmonieren mit hellem Geflügel, reifem Käse oder traditionellen regionalen Delikatessen wie Kaviar. Achten Sie auf Süßegradangaben (Extra Brut, Brut, Extra Sec) für die optimale Kombination.