Langfristige Lagerung erfolgt kühl, konstant und dunkel bei etwa 10–14 °C mit 60–75 % Relativer Luftfeuchte und liegender Lagerung, wenn die Flasche Korkverschluss hat. Vor dem Servieren kühlt man Sekt auf 6–8 °C (bei trockenen, frischen Stilen) oder 8–10 °C (bei gereiften, komplexeren Champagner-ähnlichen Varianten). Öffnen Sie die Flasche mit Drehbewegung des Korkens und halten Sie diese leicht schräg, um CO2-Verlust zu minimieren; bei sehr alten, gereiften Flaschen ist vorsichtiges Dekantieren möglich.