Tenuta San Guido ist der Herkunftsbetrieb von Sassicaia und gilt als Wegbereiter der sogenannten Super Tuscans. Die Weinberge in Bolgheri an der toskanischen Küste profitieren von maritimer Prägung, gut drainierten sandig‑kiesigen Böden und einem Klima, das Cabernet Sauvignon ideal reifen lässt. Kombination aus exponierter Lage, strenger Selektion und moderner Kellertechnologie verleiht Sassicaia Struktur, Mineralität und Langlebigkeit.