Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten (Provenienz, Füllstand, OHK)?
Beim Sekundärmarkt sind lückenlose Provenienz, professionelle Lagerung und sichtbarer Füllstand (Ullage) zentral: Begriffe wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) beschreiben den Flüssigkeitsstand und helfen, Oxidationsrisiken einzuschätzen. Achten Sie auf unbeschädigte Kapsel, intaktes Etikett und vorhandene Dokumente zur Herkunft. Wenn eine Original-Holzkiste vorhanden ist, spricht man von OHK (Original-Holzkiste) oder OWC (Original Wooden Case); solche Verpackungen können den Wert und die Sicherheit beim Transport erhöhen. Kritikerbewertungen und Bewertungen von Verkostern wie Robert Parker (Wine Advocate), Jancis Robinson oder Vinous können die Marktbewertung zusätzlich stützen.
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