Der Jahrgang 2015 gilt in der Champagne als besonders warm und reif mit guter physiologischer Reife und lebendiger Säure. Typischerweise zeigen Prestige-Cuvées wie Dom Pérignon (Moët & Chandon) und Cristal (Maison Louis Roederer) in diesem Jahrgang konzentrierte Frucht, kompakte Struktur und gutes Alterungspotenzial: reife gelbe Früchte, cremige Textur und eine frische Säurebasis, die längere Flaschenreife erlaubt. Unterschiede entstehen durch Lagenwahl (z. B. Côte des Blancs für Chardonnay, Montagne de Reims für Pinot Noir) und Kellertechnik der Häuser.