Georg Breuer ist ein etabliertes Rheingauer Weingut, das Riesling-Lagen wie den Nonnenberg gezielt differenziert ausbaut. Typisch sind selektive Handlese, schonende Verarbeitung und ein Fokus auf Balance zwischen Frucht und Mineralität. Das Resultat sind präzise, strukturiert gebaute Rieslinge, die sowohl früh Trinkspaß bieten als auch für längere Reifeperioden geeignet sind.