Welche Bedeutung haben Füllstände (Ullage) bei älteren Rieslings und worauf sollte man achten?
Der Füllstand gibt Hinweise auf den Verschlusszustand und mögliche Oxidation. Ideale Grade sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck) bei jüngeren und mittelalten Flaschen. TS (Top Shoulder) ist bei sehr alten Flaschen noch akzeptabel, während VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) auf erhöhtes Oxidationsrisiko deuten. Beim Kauf älterer Kiedricher Rieslinge sollte man auf dokumentierte Fotos der Füllhöhe, intakte Kapsel/Etikett sowie auf professionelle Lagerhistorie achten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet einen Weil Kiedricher Riesling GG aus?
- •Wie lange können Kiedricher Riesling GG-Flaschen reifen und wie sollten sie gelagert werden?
- •Was bedeutet GG und wie unterscheidet sich das von Erste Lage / VDP Klassifikationen?
- •Was zeichnet einen Kiedricher Riesling GG aus?
- •Wie sollten Flaschen eines Riesling GG ideal gelagert werden?
- •Worauf sollte man beim Flaschenzustand und Füllstand (Ullage) achten?
- •Wie lassen sich die Jahrgänge 2017, 2018 und 2019 bei Kiedricher Riesling GG vergleichen?
- •Was bedeutet "inkl. MwSt" und wie wirkt sich die Differenzbesteuerung nach UStG auf Weinexporte aus?
- •Was versteht man unter einer Mini-Vertikale (Jahrgänge 2017/2018/2019) und wie degustiert man sie sinnvoll?
- •Eignen sich Kiedricher Riesling GG als Anlageobjekt und worauf basiert die Wertentwicklung?
- •Eignet sich eine Mini-Vertikale aus Rheingau Riesling GG als Anlageobjekt?
- •Welche steuerlichen Aspekte gelten bei Kauf und Versand von Wein innerhalb der EU (inklusive Angabe zu MwSt und UStIdNr)?
- •Was bedeutet die Abkürzung GG und wie steht sie in Beziehung zu VDP und Erster Lage?
- •Worauf sollte man beim Kauf einzelner Flaschen aus einer Mini-Vertikale achten (Provenienz, Zustand, Originalverpackung)?
- •Welche Anforderungen gelten beim Versand hochwertiger Flaschen und welche Rolle spielen OHK/OC/OWC?
