Die Einzellage Zieregg gehört zu den bekanntesten Lagen der Südsteiermark. Charakteristisch sind steile Hänge, gut durchlässige, kalk- und schieferhaltige Böden sowie ein ausgeprägtes Temperaturspektrum zwischen Tag und Nacht. Weingut Tement hat Zieregg als Kernlage etabliert und setzt hier auf präzise Traubenpflege und minimalen Eingriff im Keller. Das Ergebnis sind präzise, terroirbetonte Weißweine mit klarer Mineralität, feiner Säurestruktur und langer Alterungsfähigkeit.