Wie unterscheidet sich ein 13-jähriger Glenlivet im Oloroso-Fass von Abfüllungen wie Macallan, Glenfiddich oder Balvenie?
Macallan ist bekannt für eine stark sherrygeprägte Stilistik, da die Brennerei intensiv mit Oloroso-Butts arbeitet; Glenfiddich setzt häufiger auf experimentelle Finish-Programme, Balvenie betont handwerkliche, oft honey- und vanilleartige Noten durch eigene Fassreifungen. Ein 13-jähriger Glenlivet mit Oloroso-Finish wird typischerweise leichter und fruchtiger bleiben als viele Macallan-Sherryexemplare, dabei aber mehr Trockenfrucht- und Nussnoten zeigen als eine klassische ex-bourbon gereifte Abfüllung von Glenfiddich oder Balvenie.
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